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Augmentation des infections liées aux hamburgers de McDonald’s aux États-Unis Les autorités sanitaires américaines ont signalé une augmentation des infections à la bactérie Escherichia coli, avec 75 cas confirmés après consommation chez McDonald’s. Au moins 22 personnes ont nécessité une…
Combien d’œufs peut-on consommer par semaine sans risque pour la santé ? Le vendredi 11 octobre 2024, à l’occasion de la Journée mondiale de l’œuf, une réflexion a été menée sur la consommation d’œufs, un aliment très apprécié des Français…
Guide de culture du manioc dans votre jardin Le manioc, scientifiquement connu sous le nom de Manihot esculenta, est une culture polyvalente et résiliente qui constitue un aliment de base pour des millions de personnes à travers le monde. Originaire…
Le manioc, également connu sous les noms de cassava, yuca ou encore tapioca, est une racine tubéreuse très répandue et consommée dans de nombreux pays du monde. Originaire d’Amérique du Sud, il est aujourd’hui cultivé dans plus de 80 pays…
Le Citron: Un Fruit aux Propriétés Polyvalentes et Étonnantes Le citron est un agrume mondialement reconnu pour sa saveur acidulée et ses nombreux bienfaits pour la santé. Originaire d’Asie, il est devenu un élément essentiel dans de nombreuses cultures culinaires…
Contrôlez votre glycémie en mangeant du concombre ! En été, nous cherchons tous à rester frais et hydratés, et le concombre est l’un de nos meilleurs alliés pour cela. Peu calorique et riche en eau, saviez-vous que ce légume possède…
Les bananes sont l’un des fruits les plus achetés, mais il peut être difficile de les conserver fraîches après quelques jours. Heureusement, il existe une méthode simple de conservation des aliments qui permet de les garder jaunes pendant deux semaines…
Les avocats sont réputés pour leur texture crémeuse et leurs nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, les garder mûrs et prêts à être consommés peut constituer un véritable défi. Les avocats, salués pour leur texture crémeuse et leurs nombreux bienfaits…
