Augmentation des infections liées aux hamburgers de McDonald’s aux États-Unis

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Augmentation des infections liées aux hamburgers de McDonald’s aux États-Unis

Les autorités sanitaires américaines ont signalé une augmentation des infections à la bactérie Escherichia coli, avec 75 cas confirmés après consommation chez McDonald’s. Au moins 22 personnes ont nécessité une hospitalisation, et un décès a été enregistré.

L’enquête se concentre sur le hamburger « Quarter Pounder », avec des soupçons que les oignons utilisés pourraient être à l’origine de l’épidémie. La FDA a lancé une investigation et a reçu confirmation que le fournisseur d’oignons, Taylor Farms, a procédé à un rappel volontaire.

McDonald’s a retiré les oignons de ses restaurants dans les zones touchées. Des plaintes ont déjà été déposées contre la chaîne, réclamant des compensations pour les victimes. Les symptômes d’infection incluent crampes abdominales et diarrhée, et bien que la plupart des personnes se rétablissent sans traitement, des complications graves peuvent survenir.