Une nutritionniste certifiée, experte en bien-être, a fait part de ses réflexions sur deux “super-aliments” qu’elle juge surestimés et sur quatre aliments que tout le monde devrait consommer régulièrement.
Claire Sorlie, gourou de la nutrition, a dévoilé ses meilleurs conseils pour un mode de vie plus sain, citant quatre aliments incontournables et deux à éviter. La fondatrice de Resilient Health and Wellness et nutritionniste certifiée s’est rendue sur TikTok pour partager ses conseils d’experte.
Claire a mis en garde contre l’utilisation de poudres de collagène et de suppléments probiotiques, suggérant plutôt des sources alimentaires complètes. Elle a expliqué : “Il existe de bonnes marques de collagène en poudre. Mon expérience clinique m’a permis de constater que mes clients obtiennent de meilleurs résultats au niveau des cheveux, de la peau, des ongles et de la santé des articulations lorsque nous utilisons une source de collagène issue d’aliments entiers plutôt qu’une forme en poudre. Ces dernières ont également tendance à être hautement transformées, à contenir des additifs bizarres, funky, [et] peuvent contribuer à la formation de gaz et de ballonnements”.
En ce qui concerne les probiotiques, elle a déclaré : “Il y a des cas très spécifiques où j’utilise des compléments probiotiques avec mes clients : “Il y a des cas très spécifiques où j’utilise des suppléments de probiotiques avec mes clients. Mais si nous essayons simplement d’obtenir une dose quotidienne de probiotiques, les sources alimentaires comme la choucroute sont une bien meilleure option et contiennent souvent plus de souches de probiotiques.
“Il n’est pas nécessaire d’en consommer beaucoup – avec la choucroute, vous pouvez commencer par une cuillère à café par jour”, conseille Claire. Elle souligne que la choucroute contient à la fois des pré et des probiotiques et qu’elle est plus économique, rapporte Wales Online.
Pour ceux qui souhaitent augmenter leur apport en collagène de manière naturelle, Sorlie recommande le bouillon d’os, tandis que les framboises sont ses préférées pour un en-cas riche en fibres. Sorlie suggère également la tisane Sleepytime pour le sommeil : “Les plantes citées dans les ingrédients vous aideront non seulement à vous endormir, mais aussi à rester endormi.