Snickers Glacés Maison Sans Sucre : La Tendance Gourmande à Ne Pas Manquer
Avec la montée des températures, quoi de mieux qu’une délicieuse friandise glacée pour se rafraîchir ? Oubliez les pots de glace industriels et essayez les snickers glacés maison, une nouvelle douceur irrésistible, saine et sans sucre ajouté, lait ou œufs. Mais comment préparer ces gourmandises sans ces ingrédients de base ? Voici la réponse !
Une Option Saine et Savoureuse
Les barres glacées industrielles regorgent de sucres, de graisses et d’additifs peu recommandables pour la santé. Lait écrémé, sirop de glucose, matières grasses diverses et émulsifiants sont courants dans leur composition. Voilà pourquoi il est intéressant de se tourner vers une version maison, beaucoup plus saine. La simplicité de cette recette est un avantage majeur : un congélateur suffit !
Snickers Glacés Maison : Une Gourmandise Estivale
Les ingrédients choisis pour cette recette apportent non seulement un goût délicieux, mais aussi des bienfaits nutritionnels. Ces snickers glacés maison sont parfaits pour se faire plaisir sans compromettre une alimentation équilibrée.
Ingrédients
- 1 tasse de crème de coco
- 1/2 tasse de lait d’amande
- 1/4 tasse de sirop d’érable
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 tasse de dattes dénoyautées
- 1/4 tasse de beurre d’arachide (ou autre beurre de noix)
- 1/4 tasse d’eau chaude
- 1 tasse de chocolat noir
- 1/2 tasse d’arachides non salées
Préparation
- Préparez la Base Glacée
- Mélangez la crème de coco, le lait d’amande, le sirop d’érable et l’extrait de vanille dans un bol.
- Versez le mélange dans des petits moules en silicone.
- Congelez jusqu’à ce que la crème glacée soit ferme.
- Préparez le Caramel de Dattes
- Placez les dattes, le beurre d’arachide et l’eau chaude dans un mixeur.
- Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu plus d’eau chaude.
- Assemblez les Snickers
- Démoulez les blocs de crème glacée et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Étalez une couche de caramel de dattes sur chaque morceau de crème glacée.
- Saupoudrez d’arachides hachées.
- Enrobez de Chocolat
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
- Trempez chaque morceau dans le chocolat fondu, puis replacez-les sur la plaque.
- Congelez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le chocolat soit durci.
- Conservez et Dégustez
- Conservez les snickers glacés au congélateur jusqu’au moment de servir.
Ne résistez plus à ces délices glacés faits maison. Simples, rapides et incroyablement savoureux, ces snickers glacés sont le compagnon idéal pour vos après-midis ensoleillés.
